¿Hipertenso? Mira estos alimentos que te ayudarán

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Antes de presentar una lista con alimentos saludables que pueden ser consumidos por personas hipertensas, debemos tener presente el evitar alimentos con demasiada sal y reducir su ingesta al mínimo, ya que la sal se acumula en los riñones, lo que hace que se desechen menos líquidos no necesarios de nuestro organismo. Además de evitar este tipo de alimentos, también tenemos que reducir la ingesta de alimentos altos en grasa, ya que esto afectará a la sangre y, por consiguiente, al sistema circulatorio y al corazón.

He aquí algunos alimentos excelentes para personas que sufren de hipertensión:

  • Ingerir alimentos ricos en fibras solubles, es decir: frijoles, lentejas, avena, arroz y salvado, entre otros.
  • Lácteos, preferiblemente exentos de azúcar, por ejemplo: leche, yogurt y quesos (bajos en sales).
  • Pescados, preferiblemente sin sal o con una porción mínima.
  • Legumbres: chícharos, lentejas, diversas clases de guisantes, etc.
  • Papas, preparadas sin aceite y como hemos mencionado en otros alimentos, preferiblemente sin sal.
  • “Grasas buenas” como el del aceite de oliva; así como la grasa del maíz y de la soya.
  • Frutas: He aquí una gran ventaja, ya que las frutas nos aportarán vitaminas y no contienen altas cantidades de azúcares, además de que muchas nos aportan fibra. Prácticamente todas las frutas son recomendables para ser incluidas en la alimentación de personas con hipertensión, exceptuando a aquellas que se encuentran en almíbar o que han sufrido algún otro proceso que altere sus propiedades naturales.
  • Carnes: en este tipo de alimentos debe cuidarse de ingerir sólo aquellos con la menor cantidad de grasa posible.
  • Huevos, sin abusar del consumo de este producto, ya que en exceso aumentará el colesterol.
  • Verduras: Al igual que las frutas, nos aportarán vitaminas y fibra, además de minerales. Son esenciales en cualquier dieta, así que no dude en incluirlas en la suya, cuidando únicamente la cantidad de sal que emplee para prepararlas.
  • Bebidas como agua natural y jugos naturales de frutas.

Recuerde, coma sanamente y no le conceda poca importancia a los alimentos que conforman su dieta. 

prevención de la hipertensión

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